فوریکاکه
Appearance
(تغییرمسیر از فوری کاکه)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Otonano_Furikake01.jpg/250px-Otonano_Furikake01.jpg)
فوریکاکه (به ژاپنی: ふりかけ) یک نوع چاشنی و مادهغذایی در آشپزی ژاپنی است. فوریکاکه عموماً بر روی برنج ژاپنی ریخته میشود. انواع مختلف آمادهٔ فوریکاکه در بازار موجوداست. کنجد شور و آلوی خشک و خرد شده در انواع فوریکاکه زیاد بکار میرود.
منابع[ویرایش]
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «ふりかけ». در دانشنامهٔ ویکیپدیای ژاپنی، بازبینیشده در ۱۰ سپتامبر ۲۰۱۱.